PARAMARIBO – De in Suriname welbekende kers, ook bekend als West-Indische kers of acerola (Latijnse naam Malpighia punicifolia), wordt tegenwoordig verwerkt door het bedrijf LAL Farms en in grote hoeveelheden geëxporteerd naar Europa. Dit staat in een persbericht van het Ministerie van Landbouw, Veelteelt en Visserij. LAL Farms is een bedrijf gevestigd in het district Commewijne waar op een areaal van veertig hectare op professionele wijze de teelt en verwerking van de acerola plaatsvindt. De aanplant en het verwerkingsbedrijf zijn dusdanig ingericht, dat ze voldoen aan de normen die gelden voor organische productie.(foto:veggipedia.nl)…[+]