NEDERLAND – De vraag naar alcoholvrije wijn neemt sterk toe. De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) verwacht dat deze variant over vijf jaar mogelijk 20 procent van de wijnomzet in Nederland voor zijn rekening zal nemen. De brancheorganisatie verwacht ook dat tijdens de jaarwisseling dit jaar aanzienlijk meer alcoholvrije wijn zal worden geschonken. “Alcoholvrije wijn is al een paar jaar bezig met een gestage opmars”, zegt KVNW-voorzitter Peter van Houtert. “Slijters kunnen het zich niet meer permitteren om geen alcoholvrije wijn in het assortiment te hebben.”

Bij Delta Wines, de grootste wijnimporteur van Nederland, is de vraag naar een alcoholvrij alternatief voor wijn in de afgelopen vijf jaar verdrievoudigd. Vooral de jongere generaties kiezen steeds vaker voor gezondere opties, zegt marketingmanager Laura Bron. “Jongeren hechten meer waarde aan kwaliteit en ervaring dan aan kwantiteit.” De kwaliteit van alcoholvrije wijn is in de laatste jaren dan ook sterk toegenomen. Dat komt mede doordat de technieken om wijn van alcohol te ontdoen de afgelopen jaren sterk zijn verbeterd, vertelt Bron. Het zijn vooral mousserende alcoholvrije wijnen die goed verkopen, vertelt Van Houtert. “Waarschijnlijk omdat de bubbel in de smaak een en ander camoufleert.” (Nu.nl)