Marktventers gecertificeerd in voedselverpakking en etikettering

Marktventers-gecertificeerd-in

PARAMARIBO – De Stichting Productieve Werkeenheden (SPWE) heeft woensdag aan 17 marktventers van de markt te Leiding 11A elk twee certificaten overhandigd voor de succesvolle afronding van de tweedelige training ‘Basic Entrepreneurship and Food Packaging and Labelling’. Deze training was gericht op het voorzien van marktventers van de nodige kennis en vaardigheden om hun voedingsproducten effectief te verpakken en te etiketteren.

Door inzicht te verschaffen in materialen, hygiëne, kostenbeheer en duurzaamheid, draagt deze training bij aan het versterken van ondernemers in de voedingsindustrie, waardoor zij beter concurreren en succesvoller kunnen opereren. Deze training is uitgevoerd door de SPWE in opdracht van de stichting Agrarische Ontwikkeling Leidingen en Omstreken (AOLO), in het kader van het Basic Need Trust Fund (BNTF) – 10 project dat wordt gefinancierd door de Caribbean Development Bank (CDB).

Naomi Esajas-Friperson, voorzitter van de Raad van Toezicht bij de SPWE en onderdirecteur Arbeidsmarkt op het Ministerie van Arbeid, Werkgelegenheid & Jeugdzaken (AW&J), benadrukte tijdens haar toespraak dat ondernemerschap geen eenvoudig pad is. Het vereist vastberadenheid, flexibiliteit en de bereidheid om te leren en zich aan te passen om succesvol te zijn. Ondernemers dragen volgens haar persoonlijke verantwoordelijkheid voor de resultaten die ze willen bereiken, wat uitdagend maar ook bevredigend kan zijn. Dit vereist een sterke toewijding en doorzettingsvermogen, wat volgens haar duidelijk aanwezig is bij de marktventers.

Esajas-Friperson prees hun inzet om dagelijks landbouwproducten aan de man te brengen, maar benadrukte dat dit veilig en hygiënisch moet gebeuren. Duurzame verpakking kan niet alleen besmetting voorkomen, maar ook bederf tegengaan. Ze wees ook op andere factoren die de kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen kunnen beïnvloeden, zoals temperatuurcontrole, luchtvochtigheidsbeheer, het verantwoord gebruik van pesticiden en de mogelijkheden voor het gebruik van alternatieve en natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Met de opgedane kennis is zij ervan overtuigd dat de marktventers hun kosten beter zullen kunnen beheren, naast het waarborgen van veiligheid en hygiëne.

Bholanath Narain, districtscommissaris van Wanica Noord-West en voorzitter van de AOLO, is tevreden met de resultaten van deze training. Hij vindt dat de opgedane kennis en vaardigheden marktventers aanzienlijke voordelen kunnen bieden, waaronder verbeterde productkwaliteit en -veiligheid, verhoogde klanttevredenheid, concurrentievoordeel en kostenefficiëntie. Door deze kennis en vaardigheden toe te passen, kunnen marktventers volgens hem hun zakelijke prestaties en succes op de markt aanzienlijk verbeteren. Hij kondigde aan dat een tweede groep van marktventers binnenkort zal beginnen met deze training…[+]