PARAMARIBO – Van 29 augustus tot en met 6 september was de mosselweek. Deze week stond volledig in het teken van de Zeeuwse mossel. In 2016 zal er weer een mosselweek zijn. Maar tot die tijd kunt u natuurlijk blijven genieten van overheerlijke mosselen. Mosselen kun je met een vork of met je handen eten. Gebruik de eerste lege schelp als klemvork om de volgende mossel uit de schelp te halen. Een hardnekkige fabel die al jaren de ronde doet, maar inmiddels ook al lang achterhaald, is die van de ‘r’ in de maand. Vroeger waren mosselen alleen verkrijgbaar in de maanden met een ‘r’.(Foto:mageenhond.nl)…[+]